neděle 22. listopadu 2015

Psí piškoty s lososovým olejem


Nevím jak Vaši psi, ale můj moc dobře ví, že zadarmo ani kuře nehrabe. Bíglouše, je potřeba neustále uplácet. Nejlevnější a nejdostupnější varianta jsou klasické piškoty. Jenže ty jsou na menšího psa moc velké a kdo by chtěl mít mít pořád v kapsách drobky od neustálého lámání? Velké množství cukru z piškotů taky nedělá vhodnou mlsku. Rozhodla jsem se tedy vymyslet a ukuchtit piškůtky přímo pro našeho raubíře. Mají snížené množství cukru, obsahují lososový olej pro lepší chuť a velikostně jsou tak akorát. Mají jen jedinou vadu. Od toho co jsme pořizovali fotky, sedí Monty před kuchyňskou linkou a kňučí, že by si dal ještě.

INGREDIENCE:

  • 2 vajíčka (žloutky a bílky zvlášť)
  • 80g hladké mouky
  • 40g cukru krupice
  • 4 pumpičky lososového oleje
POSTUP:
  • Dáme nahřívat troubu na 150 stupňů
  • Bílky vyšleháme v tuhý sníh s cukrem
  • Zvlášť vyšleháme žloutky spolu s lososovým olejem
  • Bílky opatrně zamícháme do žloutků.
  • Do směsi vajec postupně přimícháváme prosátou mouku
  •  Těsto dáme do trezírovacího sáčku 
  • Na plech s pečícím papírem děláme malé piškůtky
  • Pečeme cca 10 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat